來源: 發布時間:2017-02-17
臨床經驗和生(shēng)活常識告訴我(wǒ)們,口腔潰瘍的發生(shēng)與食物(wù)有一(yī)定的關系。有以下(xià)一(yī)些食物(wù)可能與口腔潰瘍的複發有關聯,人們把這些可能引起疾病的食物(wù)簡稱爲“發物(wù)”。
各種腌制品:如鹹菜、鹹肉、鹹魚等。尤其是經反複腌制或腌制時間過長的“老鹹菜”、“老鹹肉”等。
各種筍和筍制品:冬筍、竹筍、毛筍、幹筍等。
各種煙熏油炸食品:煙熏魚、雞、肉和炸雞腿、炸排骨等。
各種臘制品:臘肉、火(huǒ)腿等。
各種炒果:炒花生(shēng)、炒瓜子等。
刺激性很強的辣椒、花椒、醋、燒酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋蔥等。
當然,“發物(wù)”常常因人而異。對某甲有威脅的發物(wù),對某乙可能無害,所以患者不應該因此就“大(dà)規模地忌口”,而應該根據自己的實際情況适當“忌口”,否則易造成營養失調,對口腔潰瘍的康複沒有好處。
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